毛羊肉今日价格？近期走势及原因
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贵羊羊客观原因
1、”因为价格的提高，小李确实感觉到了消费者的变化：“来买羊肉的人以前如果买三斤，现在可能就买二斤了。”北京市以羊肉为主打的各类饭馆仍按兵不动。
2、所以贵羊羊指代的是羊肉。导致这次事件出现的客观原因是：2012年4月以来，羊肉价格在高位再现涨势。消费者吃不起羊肉，而批发、零售也喊赔本赚吆喝。肉羊数量减少，用工、圈养、饲料、运输等成本的价格提升，成了羊肉价格上涨的共同推手。
3、综上所述，羊肉价格上涨是由多重因素共同推动的，包括供需失衡、成本上升和政策影响。这不仅影响了消费者的购买力，也考验着羊肉产业链上各环节的利润空间。
4、羊肉价格的上涨也就是因为羊肉的供应和我们的食用平衡遭到了破坏而导致的价格失衡。过年原因很多物价都在上涨。
国产羊肉订单爆满,导致羊肉供不应求的原因是什么?
1、饲养方式转变导致饲养成本大幅度上涨。禁休牧后草原羊逐渐向农区迁移，草原羊和农区羊的比例由禁牧前的7：3变成了3：7。张志刚说，禁牧后无法依靠天然草场放牧，饲料用量大幅度增加，圈舍、饲料、用工等成本支出也不断加大。导致越来越多的人不去饲养羊，从而致使市面羊肉量严重不足。
2、今年冬天羊贵妃再现！国产羊肉订单爆满。之所以会出现这样的情况，一方面的原因在于冬季来临，人们对于羊肉的需求量上升；而另外的一个方面，因为疫情影响，使得进口羊肉订单大幅度下降。冬天天气寒冷，羊肉有着御风寒、补身体的功效，使得冬天里大家都喜欢吃羊肉。
3、第三，外部环境影响，以往供需不平衡的时候会选择进口羊肉来满足人们日常生活，但是受疫情影响，很多进口冷链食物都受到不同程度的影响停止进口。这些因素就导致羊肉被大量的消耗，供不应求市场自然调控的操作下，羊肉的价格自然就会水涨船高，出现一直涨价的现象。
4、持续三个月左右，今年国内的羊肉销售明显大于去年，羊肉价格从源头开始就明显的上涨，国内的羊肉供需关系出现了新的不平衡情况，目前明显的供不应求，所以这才是羊肉价格上涨的根源，预计明年的羊肉价格会突破历史新高，照比同期上涨可能超过70%左右，羊肉的盈利水平将持续向好。
5、我认为这是中国的国货正在逐渐受到外国的认可，这次是羊肉，外国人认为中国的羊肉生产的很好，所以导致供不应求，但我相信，以后就会是其他东西被外国进口，因为中国制造已经逐渐受到外国人的关心和热爱，每一个人都应该为这种情况的发生而感到无比的骄傲和自豪。
6、因为羊肉的价格一旦超过绝大多数消费者的心理承受能力的话，那么羊肉的销量也会随之出现明显的下滑。当然我们也可以理解羊肉的价格之所以会出现明显的上涨也和冬天的到来有着一定的关系，因为羊肉在冬天的需求量就会出现明显的上升，这也会造成羊肉出现供不应求的情况。
牛羊肉批发毛利率
1、%。根据查询2020年到2023年牛羊肉毛利以及净利显示，牛羊肉批发毛利率平均在12%。毛利率是毛利与销售收入或营业收入的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额，毛利率等于毛利除以营业收入乘100%得出。
2、增加超市的盈利点，虽然生鲜商品在超市中的毛利率不是最高的，但也是超市的一个盈利点去永辉超市2017年年报显示，72017年生鲜及加工品的营业收入为260亿元，毛利率为154%比上年增加了0、19个百分点。
3、生鲜上半年任务461万、实际销售504万、完成任务109%、去年实际销售428万，比去年同期上升76万、毛利率上升15% 主要原因： 牛羊肉价格惊爆19。
4、亏损原因：因新冠疫情的影响，运营成本大幅增加，新西兰进口牛羊肉由于疫情影响，在海关滞留时间较长，仓储费用较高，相比国内产品没有竞争力，增加了产品的成本。为消化库存折价销售毛利率大幅降低、门店销售费用增加等原因导致亏损。
5、前面也说了，有的食材，麻辣烫店的售价是市零售价的10倍以上，但是也有一些食材本身成本就比较高，比如牛杂类的、牛羊肉片等等，当然不排除麻辣烫店使用一些品质不是很好的肉类，但即使如此，他的成本也不会太低，综合算下来，整体毛利率应该在70%左右。
一只毛羊肉多钱一斤
羊的价格会受到多重因素影响，比如大小、品种、品质等，通常情况下，一般的羊一只价格在800至1500元之间不等。地域不同也会造成价格不同。大家还是以当地价格为准。绵羊类12到14一斤，山羊类15-16元一斤这是正常价格。假如养了一只100斤的黑山羊，除去头、蹄、血液、毛皮、内脏后，其余作为胴体重量。
目前，羊的市场价格大约在每斤28元人民币，根据这个价格，一只羊的成本大约在500元至700元之间。 羊的价格会因品种、出肉率和地区差异而有所不同。一般而言，经过一年正常饲养的羊可以重达20至30斤，但这些数据受多种因素影响。 不同品种的羊重量有别，因此具体价格需结合实际重量来确定。
一只羊按照每斤28元的价格计算，如果一只羊平均重约30斤，那么它的成本大约是840元。在我国，羊的饲养历史悠久，可以追溯到超过5000年前。羊的用途广泛，不仅毛皮可用于制作各种纺织品和皮革制品，而且在医疗健康领域也有重要价值。
河北某农业开发有限公司总经理 崔景亮：一直保持高位，最近这两个月羊肉价格又上涨了，涨到大概每斤17元，一只羊多收入100多元，一只羊大概能收入300、400元。
目前羊市场上的价格来看，一只羊可以买到1000-1500元左右。但由于很多时候是以售卖肉为主，不同品种的羊出肉率不一样，所以在价格上也会出现很大差异。另外，地域不同也会造成价格不同。大家还是以当地价格为准。
一只羊需要900元左右。绵羊类12到14一斤，山羊类15-16元一斤这是正常价格。假如养了一只100斤的黑山羊，除去头、蹄、血液、毛皮、内脏后，其余作为胴体重量。那么它应该可以出58-60斤肉。不过羊有大有小，不同的羊出肉率也不同。
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