糖果是由什么做成的

糖果是由多种原料制成的，常见的成分包括：

1. 糖：如蔗糖、葡萄糖、果糖等，是糖果的主要成分，提供甜味。

2. 淀粉：通常使用玉米淀粉、小麦淀粉等，起到增稠和稳定的作用。

3. 食用油脂：如棕榈油、氢化植物油等，用于增加糖果的口感和保质期。

4. 蛋白质：如奶粉、鸡蛋蛋白粉等，用于增加糖果的粘稠度和口感。

5. 稳定剂和乳化剂：如明胶、琼脂、单硬脂酸甘油酯等，用于保持糖果的质地和稳定性。

6. 香料和色素：如香草、柠檬、草莓等天然香料，以及人工色素，用于增加糖果的香气和色彩。

7. 水分：糖果中通常含有一定比例的水分，以保持糖果的湿润度。

根据糖果的种类和制作工艺，还会添加其他特殊成分，如巧克力糖果中会添加可可脂、牛奶等。在制作糖果时，这些原料会经过混合、加热、冷却等工艺处理，最终形成各种口味的糖果。