中式面点用哪种商用搅面机

中式面点制作中，常用的商用搅面机有以下几种：

1. 和面机：适用于制作各种面条、饺子皮、馒头等。和面机有单轴和双轴之分，双轴和面机能够更好地混合面筋，适用于制作口感更佳的面点。

2. 压面机：主要用于制作饺子皮、面条等。压面机有手动和电动两种，电动压面机效率更高。

3. 面条机：专门用于制作各种粗细不同的面条，有手动和电动两种。

4. 馒头机：用于制作馒头、包子等，能够自动和面、成型、发酵。

5. 揉面机：适用于制作各种面团，如面包、馒头、包子等，能够快速揉制面团，提高工作效率。

在选择商用搅面机时，需要根据具体需求、预算以及使用场景来决定。以下是一些常见品牌和型号供您参考：

1. 美的（Midea）：美的和面机、压面机、面条机等型号较多，如MD-5028、MD-5029等。

2. 九阳（Joyoung）：九阳的商用搅面机系列包括和面机、压面机、面条机等，如JSQ-30、JSQ-50等。

3. 苏泊尔（Supor）：苏泊尔商用搅面机系列包括和面机、压面机等，如JSQ-50、JSQ-70等。

4. 华帝（VATTI）：华帝商用搅面机包括和面机、压面机等，如JSQ-30、JSQ-50等。

购买时，请根据您的实际需求、预算以及品牌口碑等因素进行选择。