蕃人旧日不耕犁，诗句中的“蕃”“胡”，指的诗什么

诗句中的“蕃”和“胡”通常指的是古代对某些边疆少数民族的称呼。

“蕃”在古代汉语中，指的是边远的民族或地区，如“蕃汉”即指汉族和边疆少数民族；“蕃人”则通常指边疆少数民族的人。

“胡”在古代汉语中，是对北方和西方少数民族的泛称，如“胡人”、“胡地”等。

这句诗“蕃人旧日不耕犁”可能出自唐代诗人杜甫的《兵车行》中的句子，意指在古代，一些边疆的少数民族并不以耕作为主要生产方式。这里的“蕃人”和“胡”都是指代边疆的少数民族。这句诗反映了古代汉族与少数民族在生活方式和文化习惯上的差异。