菊花脑与菊花叶的区别

菊花脑和菊花叶虽然名字相似，但它们实际上是两种不同的植物，具有不同的用途和特点。

1. 菊花脑：

学名：Gynura crepidioides，属于菊科植物。

特点：菊花脑是一种多年生草本植物，叶片呈绿色，边缘有锯齿状，花朵为黄色，形状像菊花。

用途：菊花脑可以食用，其嫩叶和花蕾可以用来做菜，具有清热解毒、凉血明目的功效，常用于制作汤菜或凉拌菜。

2. 菊花叶：

学名：Chrysanthemum morifolium，属于菊科植物。

特点：菊花叶是菊花的一种，叶片通常为绿色，边缘平滑，花朵为黄色或白色，形状优美。

用途：菊花叶主要用于观赏，其花朵可以用来泡茶，具有清热解毒、明目、降压等功效。

总结：

外观：菊花脑的叶片边缘有锯齿，而菊花叶的叶片边缘平滑。

用途：菊花脑主要用于食用，菊花叶主要用于观赏和泡茶。

功效：两者都有清热解毒的功效，但菊花脑更侧重于食用，菊花叶更侧重于观赏和药用。