重庆特产什么

重庆作为中国的直辖市，拥有丰富的特产，以下是一些著名的重庆特产：

1. 火锅底料：重庆火锅享誉全国，其火锅底料更是闻名遐迩，以麻辣鲜香著称。

2. 辣子鸡：是重庆的传统名菜，以鸡肉、辣椒和花椒为主要食材，口味麻辣。

3. 火锅串串香：串串香是重庆的特色小吃，将各种食材串在竹签上，放入滚烫的辣汤中涮煮。

4. 小面：重庆小面以其独特的麻辣鲜香，面条劲道而闻名。

5. 花椒：重庆的花椒以其麻味纯正、香气浓郁而著称。

6. 豆花：重庆豆花有麻辣和甜味两种，麻辣豆花是重庆的特色。

7. 瓷器：重庆瓷器历史悠久，以青花瓷和彩瓷闻名。

8. 茶叶：重庆周边的茶叶品种丰富，如奉节白毫、巫山云雾等。

9. 腊肉：重庆腊肉色泽红润，味道鲜美。

10. 江津米花糖：是一种传统的手工糖果，口感酥脆。

这些特产不仅体现了重庆的地方特色，也是馈赠亲友的佳品。