香港的公司是可以办理工作签证的。对于中国大陆居民来说，想要在香港工作，通常需要通过以下几种途径：
1. IANG签证：即非本地毕业生留港就业安排（Immigration Arrangement for Non-local Graduates），适用于在香港完成学业并获得学位的中国大陆学生。
2. 输入内地人才计划：适用于在香港有工作机会且其专业或工作经验对香港特别行政区有价值的内地居民。
3. 一般就业政策：适用于在专业或技术岗位上有丰富经验的内地居民。
4. 资本投资者入境计划：适用于在香港投资一定数额资本的个人。
要办理工作签证，通常需要以下步骤：
获得工作邀请：您需要找到愿意雇佣您的香港公司，并得到该公司的雇佣合同。
雇主申请：雇主需要向香港入境事务处（Immigration Department）提交工作签证申请。
提交申请材料：申请时需要提交一系列文件，包括但不限于有效护照、雇佣合同、学历证明、工作经验证明、无犯罪记录证明等。
等待审批：提交申请后，需要等待入境事务处审批。
获得签证：一旦申请被批准，您将获得工作签证。
请注意，具体的申请要求和流程可能会随着香港移民政策的调整而变化，建议您咨询香港入境事务处或专业的移民顾问以获取最新信息。
