什么是碱

碱是一类化学物质，它们在水溶液中能提供氢氧根离子（OH?）。碱通常具有以下特性：

1. 味觉：大多数碱具有苦味。

2. pH值：碱的水溶液的pH值大于7，显示出碱性。

4. 溶解性：碱一般易溶于水。

常见的碱包括：

氢氧化钠（NaOH）：又称烧碱或火碱，是一种强碱，常用于化工生产。

氢氧化钾（KOH）：也是一种强碱，用途与氢氧化钠类似。

氢氧化钙（Ca(OH)?）：又称熟石灰，用于建筑材料和农业。

碱在日常生活和工业中都有广泛的应用，如清洁剂、食品加工、制药等。但碱也具有一定的腐蚀性，使用时需小心。